Organisateur de mariages en 2015

Tendances des mariages 2014

A l’orée de la saison des mariages 2014, on peut d’ores et déjà définir quelques tendances des couples de futurs mariés ! Voici les points forts des choix des mariés cette année…

  • L’adoption des cérémonies laïques

Grande révolution du mariage cette dernière décennie, les cérémonies laïques font maintenant partie intégrante des cérémonies de mariages reconnues par les familles (faute d’une reconnaissance officielle). L’esprit lié au mariage d’amour et au couple sont ainsi valorisés !

  • Le « Vintage » a la côte

L’esprit rétro reste une tendance encore prisée avec, pour corollaire, la réalisation d’éléments de décorations par soi-même (le fameux DIY « Do it yourself »). On remarquera également le succès du style photographique de type « rétro » (noir et blanc ou sépia) ou surexposé à contre-jour (comme le propose « Instagram »).

  • Photobooth et animations diverses

De nombreux mariés prévoient d’occuper leurs invités pour éviter un ennui potentiel, notamment pendant le cocktail-apéritif. Ils organisent ainsi des activités ludiques, tels le « photobooth »…

  • Foodtruck, wedding cake, Candy Bar

Ces animations proviennent de traditions culinaires anglo-saxonnes, où la gastronomie reste moins soumise à une certaines rigueur que dans notre pays. La cuisine va ainsi rimer avec originalité et esthétisme visuel, mais pas forcément qualité gustative…

En lame de fond nous voyons quoi ? L’adoption en masse des coutumes américaines, mais nos bonnes vieilles traditions restent privilégiées

L’organisateur de mariage professionnel vous accompagne et vous guide dans cette jungle que représente les préparatifs d’un mariage ! Vous pourrez ainsi faire vos choix en parfaite connaissance des nombreuses options qui se présentent à vous… Consultez le détails de nos prestations.

Gourmandise pour votre mariage

« Bar à bonbons » pour votre mariage

Encore une idée venue des Etats-Unis, décidément à la pointe en ce qui concerne le domaine du mariage ! Le « candy-bar », ou « bar à bonbons », permet de joindre l’esthétique et le plaisir des papilles !

Initialement destiné aux enfants, il peut également satisfaire la gourmandise des plus grands…

La réalisation pourrait être simple : des contenants remplis de bonbons disposés sur une table. Ce pourrait être un candy bar, mais non, on dira que c’est une version « light » du véritable candy bar…

Le concept, en tant que tel, outre la proposition de bonbons, intègre une dimension visuelle, une décoration thématique recherchée et délicatement agencée selon des idées précises :

  • Accoler la table contre un mur ;
  • Imaginer une thématique, une ambiance ;
  • Créer un décor de fond ;
  • Acheter/louer les contenants et le contenu (les bonbons), en choisissant bien les formes et les couleurs ;
  • Disposer et présenter l’ensemble de façon esthétique, en ajoutant des objets déco (fleurs, livres, boîtes, rubans, ficelles, etc.)

Des alternatives peuvent être réalisées : bar à chocolat, bar à cookies, buffet de desserts, bar à glaces, etc., laissez votre imagination prendre le dessus ou faites-vous aider de votre organisateur de mariage, et offrez ces petits moments de plaisirs à vos invités… Succès garanti !

Pièce montée de mariage (Wedding cake)

Un « wedding cake » pour votre mariage

Jusqu’à une époque récente, la pièce montée composée d’une pyramide de choux à la crème, appelée Croquembouche, est restée une tradition pour terminer les mariages qui se déroulaient en France. Elle est cependant de plus en plus boudée par les nouveaux-mariés…

Provenant directement des mariages américains, la pièce montée pyramidale en étages va conclure de nombreux mariages français qui se dérouleront en cet été 2013 ! Spectaculaire, esthétique et originale, elle ravit les yeux (mais pas forcément les papilles !!)

Les wedding cake sont essentiellement composés de génoises et de crème au beurre. Toutefois, en France, d’autres gâteaux peuvent remplacer la génoise. La crème au beurre peut être remplacée par des ganaches, de la crème meringuée ou encore de la confiture.

Attention toutefois à votre estomac : à la fin du repas -généralement copieux- le wedding cake et ses nombreuses calories ne sont pas forcément les bienvenus. D’ailleurs, la plupart du temps, les mariés américains et leurs invités ne le mangent pas ! Ils repartent avec leur part du gâteau dans un « doggy bag » (emballage dans lequel vous repartez avec les restes de votre repas dans les restaurants américains).

Vous avez compris son principal avantage : le « wedding cake » est avant tout esthétique. Il est personnalisable à l’extrême selon votre thématique et vos goûts. Toutes les garnitures, formes et décorations sont possibles !

Prévoyez également un budget à la hausse : comptez 8 à 12 euros par personne en moyenne…

Si vous êtes tentés, il faudra choisir un pâtissier capable de réaliser le gâteau de vos rêves, et qui saura préserver votre estomac le soir du plus beau jour de votre vie… Faites-nous confiance pour cela, nous disposons d’excellentes adresses à votre disposition !
Demandez-nous un devis ! 

Mariage Bio/Ecolo

La tendance du « mariage écolo »

La conscience écologique reste un état d’esprit qui tend, peu à peu, à s’installer durablement dans nos vies… C’est donc logiquement que les mariages intègrent de plus en plus des dispositions visant à limiter leurs impacts sur l’environnement…

En effet, cette tendance dépasse le simple activisme : c’est une réelle démarche volontaire de la part de nombreux couples, qui souhaitent aujourd’hui réfléchir sur la manière d’impacter le moins possible la planète dans le cadre de leur mariage. Autrement dit : comment faire la fête en polluant moins !
Il existe toutefois plusieurs niveaux d’applications et d’implication : Généralement, cela commence avec le choix de plats à base produits locaux, de saison et provenant de l’agriculture biologique. Puis, on peut envisager des faire-part en papier recyclé, des tissus naturels -bio évidemment- pour la robe, et n’optez que pour des fleurs de saison.

Vous pouvez aller jusqu’au bout de vos idées, en organisant un transport collectif, en calculant le bilan carbone de votre évènement, en réduisant au maximum les consommations en eau avec des toilettes sèches, en adaptant votre voyage de noces, en soutenant les entreprises locales, etc.

Le « mariage écolo » est ainsi une excellente démarche, mais qui prend beaucoup de temps… L’agence Noce de rêve peut vous aider à mettre en place un mariage éco-responsable, de façon à concilier votre bonheur avec la préservation de l’environnement, celui-là même que vous léguerez à vos enfants !